摘要:6、十分钟后就变成像豆腐花一样的奶咯~尝一口,姜味奶味甜味,太美咯~暖暖的。 冰糖雪耳炖木瓜 食材:木瓜200g、莲子适量、冰糖适量。 做法: 1、准备冰糖; 2、冰糖下锅中加入适量的水煮融化备用; 3、雪耳泡发;
6、十分钟后就变成像豆腐花一样的奶咯~尝一口,姜味奶味甜味,太美咯~暖暖的。 冰糖雪耳炖木瓜 ![]() 食材:木瓜200g、莲子适量、冰糖适量。 做法: 1、准备冰糖; 2、冰糖下锅中加入适量的水煮融化备用; 3、雪耳泡发; 4、泡发的雪耳下锅煮5分钟捞起; 5、木瓜去皮切块 ; 6、全部材料放入炖盅,炖1个小时。 芒果椰汁黑糯米 ![]() 食材:中型芒果1个、黑糯米100g、椰汁150g、冰糖10g、清水800ml。 做法: 1、黑糯米洗净后,提前用冷水浸泡2小时,芒果削去外皮,将核取出,果肉切丁备用。 2、锅中放入芒果核,加清水,水煮沸后继续煮2分钟; 3、将芒果核捞出,加入泡好的黑糯米和泡米水; 4、小火煮约40分钟,煮至糯米软熟,放入冰糖; 5、用勺子不停搅拌,直至冰糖融化,倒入椰汁,搅匀后关火,放入芒果丁即可。 猕猴桃沙冰 ![]() 食材:猕猴桃3个、白糖适量、牛奶适量。 做法: 1、猕猴桃去皮; 2、放入料理机中,倒入牛奶; 3、放入适量白砂糖,搅打均匀; 4、倒入保鲜盒中,冷冻,切块; 5、如果想吃细腻口感,可以放入料理机中,再次搅打。 杨枝甘露 ![]() 食材:芒果500g、椰浆200ml、西米100g、淡奶油100ml、西柚1/4个、白砂糖20g。 做法: 1、芒果切丁,其中1/3果肉装饰用,2/3果肉做果浆; 2、将2/3芒果的果肉混合椰浆、淡奶油、白糖,放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆,放入冰箱冷藏备用; 3、锅中煮水,水沸后放入西米煮1分钟,盖上盖子焖20分钟; 4、西柚剥离出丝,放入冰箱冷藏备用; 5、焖好的西米取出过凉,此时西米中间还有小白点; 6、另煮一锅水,水沸后,放入过凉的西米,继续煮至西米几乎完全透明盛出过凉即可; 7、取出芒果椰汁浆,和西米混合在一起; 8、搅拌均匀,装入杯中,加芒果丁、西柚丝装饰即可。 (责任编辑:admin) |
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