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中式面点在我国饮食行业中通常被称为“白案”，它既是人们不可缺少的主食，又是人们调剂口味的补充食品。在形式上，好的创意赋予了中点多变的造型。
近日，在江苏新东方烹饪技术学校，西点专业的学子们完成了这一阶段的拓展中点学习。他们运用所学的技艺，加上自己的巧思创意，打造了一组精致的中点展台。   卡通的猪猪包、仿真的土豆、活灵活现的茨菇…同学们的创意，让你见识了他们丰富的想像力，更见证了他们中点技艺的精湛。无论从细节的把控，还是口感的调和，他们制作的中点都得到了专业老师的肯定与称赞。   江苏新东方烹饪技术学校一直坚持“实操为主、理论为辅”的教学模式，而每个阶段的考核展既是教学成果的检验，更让同学们发现不足并有针对性的提升。同时，专业老师也会根据考核的结果，在后面的教学中进行相关地调整，不断地提升教育教学质量，助力学子成才。 (责任编辑：admin) |
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