福建新东方烹饪学校隶属于中国东方教育控股有限公司,专注于烹饪教育31年,一直致力于传承中华美食文化,融汇了闽菜、粤菜、川菜、湘菜、鲁菜、淮扬菜、徽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓,先后在全国各省会城市建立了五十多所院校,为社会培养和输送了70多万名烹饪人才。 ![]() 学校开设中餐、西餐、西点、花式调酒、早餐面点、特色小吃等各个领域专业,只要你想学,我们都能教!因为拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的骨干教师队伍,并且学校积极引进教学资源,定期聘请专业名师大厨外教来校授课指导,保证教学质量。 接下来,我们就一起领略福建新东方烹饪学校强大的师资力量吧! 中餐教师 ![]() 许建 职称:高级中式烹调技师、闽菜大师 擅长:闽菜、粤菜、市场流行菜、南亚菜系、考证菜 从厨经历: 1991年 在福州鼓楼庆芳园大酒楼任厨师长 1993年 福州宏鸿大酒店任厨师长 2003年 任职于印度尼西亚香港国际大酒店 2005年 任职于福州新繁阳光酒店 2008年 在福建省法院培训接待中心任高级厨师 2014年 入职福建新东方烹饪学校 个人荣誉: 荣获“新东方杯”第五届全国烹饪技能大赛团队银奖 荣登福建电视台综合频道《舌尖之福》栏目 ![]() 林善富 职称:高级技师、烹饪大师、新疆饭店协会理事 擅长:闽菜、粤菜、艺术拼盘 从厨经历: 1997-1999 任新疆陕西大厦办事处副厨师长,并培训部队炊事班 2000-2004 任新疆独山子大酒店厨师长 2004-2008 任乌鲁木齐福州饭店副总,期间加入福建商会 2008-2012 外派乌克兰(中石油驻外办)接待主厨 2012-2016 中石化玛依塔克酒店厨政总监,接待全球APEC会议 2016-2018 任百花村国际酒店中餐经理兼后厨副厨 个人荣誉: 荣获石家庄满汉全席比赛团体周冠 “丝路杯”热菜金奖 上海瑞金杯热菜金奖 中亚邀请赛国际银奖 ![]() 刘汝镇 职称:厨政管理师、高级食品雕刻师 擅长:湘菜、川菜、创新菜 从厨经历: 2008年 任江西南昌柴米油盐酒店厨师长 2010年 任江西南昌0791大酒店厨师长 2011年-至今 任福建新东方烹饪学校中餐老师 个人荣誉: 荣获福州市第二届闽菜烹饪职业技能大赛中餐项目一等奖 ![]() |
谈谈您对该文章的看