摘要:青岛新东方大师的这道菜了不得，海鲜加倍，菌菇提鲜，再来点蒜蓉调味！哇哦~想想都流口水，还不赶紧来烹饪课堂学一学？今天就靠这道菌香丝瓜蒸海鲜撑场子了。 主配料：丝瓜、蟹味菇、扇贝、海虹、虾； 调味料：盐、料酒、味达美、耗油、蒜、葱； 烹饪流程：1
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青岛新东方大师的这道菜了不得，海鲜加倍，菌菇提鲜，再来点蒜蓉调味！哇哦~想想都流口水，还不赶紧来烹饪课堂学一学？今天就靠这道菌香丝瓜蒸海鲜撑场子了。 主配料：丝瓜、蟹味菇、扇贝、海虹、虾；   调味料：盐、料酒、味达美、耗油、蒜、葱； 烹饪流程：1.丝瓜去皮、切成圆柱，蟹味菇洗净、去根部；  2.扇贝、海虹、虾去壳洗净； 3.锅入油，将蟹味菇炸熟，将蒜碎炸至金黄；  4.蒜碎加盐、耗油、味达美、料酒，搅拌均匀备用； 5.蟹味菇与海鲜放到丝瓜上，倒入蒜碎混合调料，上锅蒸5分钟；  6.出锅后淋入明油，葱花点缀即可。  |
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