摘要:上海新东方烹饪学校 狼牙土豆的制作材料： 香葱两根、细辣椒粉一汤匙、土豆300克、孜然粉一茶匙、大蒜两粒、花椒粉1茶匙（可不放）、干淀粉3汤匙、玉米油600克（实耗约50克）、盐适量、香油几滴（可不放） 上海新东方烹饪学校-- 狼牙土豆的制作方法： 一、将
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上海新东方烹饪学校——狼牙土豆的制作材料： 香葱两根、细辣椒粉一汤匙、土豆300克、孜然粉一茶匙、大蒜两粒、花椒粉1茶匙（可不放）、干淀粉3汤匙、玉米油600克（实耗约50克）、盐适量、香油几滴（可不放）
上海新东方烹饪学校--狼牙土豆的制作方法： 一、将准备好的主材料土豆去皮洗干净、另外香葱洗干净。 二、将土豆切成1里面的粗条。 三、往土豆里面加入适量的干淀粉，充分抓匀，然后放置一会儿等到土豆被定分包裹，放置一会儿，这样炸的时候才不会掉粉，保持油的干净。 四、葱切成葱花、大蒜捣成蒜泥。 五、小火烧一大锅油，用一根葱试试，有许多小泡泡冒出的时候，放土豆进去，用小火炸断生（夹一个尝尝，或者用一根牙签戳戳）。 (责任编辑：admin) |
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