摘要:美食为媒，文化为蕴。15日上午，由黑龙江省龙菜产业协会、中国名厨委员会共同主办的全国首届龙江菜烹饪大赛在黑龙江省旅游职业技术学院盛装开幕。来自省内的数百家餐饮单位、全省烹饪精英、以及哈尔滨新东方烹饪学校、哈尔滨商业大学、黑龙江省旅游职业技术
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美食为媒，文化为蕴。15日上午，由黑龙江省龙菜产业协会、中国名厨委员会共同主办的全国首届龙江菜烹饪大赛在黑龙江省旅游职业技术学院盛装开幕。来自省内的数百家餐饮单位、全省烹饪精英、以及哈尔滨新东方烹饪学校、哈尔滨商业大学、黑龙江省旅游职业技术学院的优秀烹饪精英代表齐聚一堂，通过竞赛的形式全方位展示龙江特色餐饮文化。  哈尔滨新东方烹饪学校参赛学生烹制菜肴中  哈尔滨新东方烹饪学校参赛学生  哈尔滨新东方烹饪学校参赛学生 黑龙江省具有悠久的饮食文化历史。“龙菜”也由来已久，黑龙江菜简称为“龙菜”，以烹制山珍野味，淡水鱼虾，湖江河鲜类，肉禽类，山菇、野蔬类技艺见长。菜点以口味的香醇、浓厚、鲜嫩，咸淡相宜，以珍、鲜、奇、补著称，具有浓厚的塞北风情，龙兴之地的丰富饮食文化的内涵。形成风味独特的龙江菜体系，是中国烹饪艺苑中的一枝新秀。  哈尔滨新东方烹饪学校参赛学生  哈尔滨新东方烹饪学校学生参赛作品 全省近200余位（单位）参加此次比赛，哈尔滨新东方烹饪学校有幸受邀参加角逐，比赛中哈尔滨新东方烹饪学校选手们展示了平日里练就地扎实地基本功和熟练地烹饪技巧，为评委及观众带来了一场视觉与味觉的双重盛宴！我们在这里期待着他们载誉而归！  哈尔滨新东方烹饪学校学生参赛作品  哈尔滨新东方烹饪学校学生参赛作品 哈尔滨新东方一直致力于培养学生们的综合素质和行业竞争力，参加各类比赛不仅可以丰富大家的课余生活而且可以在比赛中学习他人之长处弥补个人之不足。感兴趣的小伙伴，何不趁着哈尔滨新东方火热报名的热潮加入我们，或许在这里，你能够找寻到属于自己的梦。 (责任编辑：admin) |
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