  接下来让我们一起来欣赏热菜个人赛的作品 艳丽的色泽、精致的摆盘、富有中国特色的菜名，一道道香气四溢的中式菜肴呈现在人们眼前，完美地呈现了中餐色香味俱全，意形养俱佳的特点。         在下午14时，凉菜组的个人选拔赛也准时开始，参赛选手们调动自己的无限创意，利用不同的刀法，将冷菜原料加工成各种形状，以排、堆、叠、围、摆、覆等方法装盘。时间一分一秒的过去，同学们都在规定的时间内完成了各自的作品，一道道充满中国风味和艺术感的凉菜拼盘展示在人们眼前。    (责任编辑：admin)
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