谭勇,21岁,湖北恩施人,2017年7月就读于成为福建新东方金领大厨26班。2019年7月毕业,进入福州生如夏花餐饮管理有限公司,通过努力十个月的时间晋升为门店副店长,年薪10万。 时光荏苒如白驹过隙,昨日他还是校园中稚嫩的孩子,可是毕业刚刚十个月,他却在福州生如夏花餐饮管理有限公司的众多职工中脱颖而出,已经成为了公司世欧王庄门店的副店长,能够独当一面。接下来,我们就一起走进谭学长的学厨追梦之旅吧 初中毕业的谭学长,便一头扎进工厂,开启了他的上班之路,但是对于当时只有16岁的他来说,枯燥的厂间生活并不是他向往的。一次偶然的机会,他在玩手机的时候,看到福建新东方的广告(学生在练习的场景吸引了他),于是就多次咨询学校和专业等情况,最终选择报名金领大厨。 谭勇回母校授课图 相信大家看到学长照片的第一反应是:安静内敛,不善表达。没错,谭勇在校期间是这样的,沉默安静且努力向上,虽然平时不善言语甚至可以用内向来形容,但是在学习上却很活泼,他较真、他积极、他在悄悄拔尖......正如老话所说:越是沉默的人越能成器,明确目标,保持沉默,忍受孤独,默默地坚持自己的方向,走向成功。 谭勇回母校授课图 经过两年的学习生涯,2019 年7月,谭勇顺利毕业进入学校合作企业福州生如夏花餐饮管理有限公司,任东二环泰和门店的档口一职,慢慢从档口到档口组长再到副厨,时光是不会辜负努力的人!在今年5月份,他担任世欧王庄门店副店长。 当谈及在外工作的感受时,大多数学长学姐都会羡慕在校时期的快乐,毕竟学生时代是最无忧无虑的,我们确实要珍惜这份快乐,但也要做好必要的规划,多听多学多练,因为想要融入社会大环境,那么在校园时期就得做好前期准备。 谭勇回母校授课图 同时,谭学长在任职副店长时也深有感触,他提到:在带新人的时候发现,专业学校毕业的学生动手能力更强,更容易上手,基本功都比社会上的人士更突出。所以,我们既然已经进入专业的厨师培训学校学习,但打铁还需自身硬,我们要努力学习技能,努力练好基本功,稳扎稳打,为毕业后的发展奠定基础。 |
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