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每天学习一道西点制品
坚持学习三十天，成就更好的自己 ▾第五讲▾ 黄油曲奇  所需材料 黄油100克、淡奶油50克、白糖50克、盐1克、低筋面粉140克 制作方法 1、黄油室温软化，加入白糖和盐（黄油不能软化成液态不然打发不了） 2、黄油用电动打蛋器打发至蓬松加入淡奶 3、继续打至黄油和奶油完全融合 4、筛入低筋面粉 5、搅拌均匀至无干粉，黄油曲奇糊就做好了 6、烤盘铺上锡纸，把黄油曲奇糊装入带有八齿的裱花袋里 7、挤出自己喜欢的饼干形状，此时烤箱上下火150度预热 8、送进烤箱中层，上下火再调成140度烤20分钟即可  青春正当时，学厨不犹豫 我们在福建新东方烹饪学校 等待着你的到来 我们不见不散哦~  |
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